-Donderdag 19 juni 2025 -
-Haringsoos -
- Oei, wat was dat lekker -

Het eerste vaatje werd geveild op woensdag 18 juni.
Daarom gingen we gelijk op donderdag 19 juni haringproeven.

Ze kwamen weer aanzwemmen: verse, malse, nieuwe haringen!
Zo de kelderbar in van ons eigen ministerie.

De inkoopcommissie in de persoon van Theo Vossen wist waar in Scheveningen de lekkerste waren te vinden.
Theo en Conny stonden klaar achter de tafel om de haringen uit te delen.

Theo legt iedere haringparty alles over de haring netjes uit, dus hij hoefde niets uit te leggen, maar wat hij daarbij altijd zegt is dat de haringparty eigenlijk een proeverij is. De ideale combinatie hierbij is haring/corenwijn. Dat willen we de mensen laten proeven. Wij schenken bewust kleine glaasjes corenwijn omdat veel mensen de combi haring/corenwijn niet kennen. Corenwijn is geen wijn, maar veel sterker. De gang van de kelderbar naar de hoofdingang is lang, de boodschap is dus: rustig aan. Verder was er een hele mooie uitleg opgehangen. Dat is gelukt, Theo kreeg achteraf te horen dat wij ons geweldig hebben gedragen.

Na verder een korte uitweiding over de manier van haring eten: Scheveningse (haring zonder iets), algemene (haring met ui) en Amsterdamse (stukjes + zuur), kon het proeffeest beginnen. De glaasjes corenwijn stonden in slagorde klaar.
Voor de seniorleden, die de haringen versmaadden, was er door onze barcommissie weer genoeg keuze gecreeërd in het assortiment.
Druk bezocht, druk praten, druk proevend was deze haringsoos weer een groot succes.
Een waardige afsluiting van het seizoen.

Verslag William Bonte

De foto's zijn van Jan van Oosten, Rinus van den Heuvel en William Bonte

Op foto's staan zoals gebruikelijk vaak personen. Als iemand bezwaar heeft tegen een bepaalde foto, geef dat dan door aan webmaster@lavivoseniorenclub.nl, dan halen we de foto weg.

© 2025 Seniorenclub Lavivo - Alle rechten voorbehouden