Verslag Kerst - eindejaarsdiner op dinsdagmiddag 19 december
Midden in Den Haag met bijna 100 dinergangers in een feestelijke setting in Restaurant LUDEN Plein 6-7 Den Haag


Het bestuur had voor dit jaar gekozen voor een sfeervol restaurant in het centrum van Den Haag.
Met parkeergelegenheid voor de deur (wel wat prijzig!) en openbaar vervoer en centraal station in de directe omgeving.
Eenieder was al ruim voor 13.00 uur aanwezig en had zich bij bekenden genesteld aan de lange tafels achterin het gezellige restaurant. Voorzitter Theo Vossen opende met een mooie speech deze feestelijke avond, pardon middag.
Het jaar en eigenlijk alles werd geanimeerd besproken, de drank ging regelmatig rond, bestek werd aangevuld, werd geroepen vanaf de leeg gebleven plekken op tafel, waar nog een gerecht moest komen.
Na afloop van het diner konden we de kerstmarkt op het Lange Voorhout bezoeken (gratis toegang; geopend tot 21.00 uur), maar dat was velen toch te nat op de feestelijke, maar wel regenachtige dag.
DINERKEUZE Nog even nagenieten
Voor zowel het voorgerecht als het hoofdgerecht kon worden gekozen uit vlees, vis of vegetarisch.
De keuzemogelijkheden waren:
Voorgerechten:
BUIKSPEK & PADDESTOELEN Sambai-zu Hollandaise |Beurre noisette |Bloedsinaasappel |Zeekraal |Paddenstoelen
TOSTADA ZALM Wakame |Edamame |Japanse mayonaise
SMOKEY BURRATA Parmezaan kletskop |Dragonolie |Tomaat |Chilipeper |Witte balsamico azijn |Appel
Hoofdgerechten:
SMOKEY BRISKET Seizoensgroenten |Cognac roomsaus |Groente crème |Aardappelgarnituur
KABELJAUW Groente crème |Seizoen groenten |Soja Beurre Blanc |Aardappelgarnituur
VEGGI TAJIN Gegrilde groenten |Parel couscous |Wortel |Ras el hanoet |Feta
Desserts:
SALTED CARAMEL BAVAROIS Cake | Chocomousse | Stoofpeer
Vanille-ijs | Brownie | Chocoladesaus
Verslag William Bonte
De foto's zijn van William Bonte
Op foto's staan zoals gebruikelijk vaak personen. Als iemand bezwaar heeft tegen een bepaalde foto, geef dat dan door aan webmaster@lavivoseniorenclub.nl, dan halen we de foto weg.
© 2023 Seniorenclub Lavivo - Alle rechten voorbehouden